Рулет из индейки с сыром

1 . Этап

Филе индейки промываем водой. Отбиваем на доске молоточком с обеих сторон. Затем натираем филе специями и солью.

2 . Этап

Разминаем сыр вилкой в тарелке. Рубим мелким штрихом зелень. Смешиваем данные ингредиенты.

3 . Этап

Получившуюся смесь выкладываем на филе, пропитанное солью и специями. Сворачиваем птицу в рулет.

4 . Этап

Рулет выкладываем на бумагу для запекания. Можно также использовать специальный тефлоновый коврик для запекания, который можно использовать многократно.

5 . Этап

Запекаем рулет при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Блюдо готово!