Рулеты из индейки с начинкой

1. Этап

1. Филе вымойте, обсушите и нарежьте средними по толщине кусочками. Отбейте слегка, чтобы мясо было мягче.

2. Этап

2. Орешки (в данном случае в рецепт приготовления рулетов из индейки с начинкой используется фундук, но вы можете взять и другие) подсушите на сковороде или в духовке немного.

3. Этап

3. Выложите их в чашу блендера. Добавьте туда сыр, нарезанный небольшими кусочками.

4. Этап

4. Измельчите в крошку.

5. Этап

5. Вымойте базилик, обсушите немного и добавьте в чашу.

6. Этап

6. Еще раз измельчите до однородности. Дополнить этот простой рецепт рулетов из индейки с начинкой можно щепоткой перца, например, или другими специями по вкусу.

7. Этап

7. Теперь наполните полученной массой подготовленные кусочки филе.

8. Этап

8. Плотно сверните и закрепите края. Использовать можно плотную нитку или зубочистки. Выложите аккуратно в фольгу и заверните.

9. Этап

9. Отправьте в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут. Вот и все, рулеты из индейки с начинкой в домашних условиях готовы. Перед подачей удалите нитки или зубочистки и при желании нарежьте острым ножом на порционным кусочки. Угощайтесь!