Рыба запеченная под овощной шапкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Рыбу почистите и нарежьте средними кусочками. Посолите и поперчите.

3. Этап

Смажьте форму маслом, выложите ровным слоем рыбу.

4. Этап

Нарежьте полукольцами лук.

5. Этап

Нарежьте колечками помидоры.

6. Этап

Рыбу полейте тонким слоем майонеза.

7. Этап

Выложите слой лука.

8. Этап

Натрите сыр на терке.

9. Этап

Выложите слой помидоров, посолите и поперчите, присыпьте все сыром.

10. Этап

Запекайте рыбу под овощной подушкой в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 25 минут. Рыба полностью будет готова, а овощи отдадут аромат и вкус. Сразу подавайте столу. Приятного аппетита!