Рыбные котлеты с майонезом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлет.

2. Этап

Батон залейте холодной водой и отожмите. Репчатый лук очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе, батон и лук.

3. Этап

Добавьте майонез.

4. Этап

А также соль, сахар и перец.

5. Этап

Тщательно перемешайте рыбный фарш до однородной консистенции.

6. Этап

В тарелку насыпьте муку, добавьте молотую куркуму.

7. Этап

Перемешайте муку с куркумой. Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в смеси муки с куркумой.

8. Этап

На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выложите котлеты.

9. Этап

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

10. Этап

Рыбные котлеты с майонезом готовы. Подавайте к столу с любым гарниром или на перекус с кусочком свежего хлеба.