Рыбный суп из сайры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбный суп из сайры

1. Сайра консервированная - 1 штука
2. Рис - 2 ст. ложки
3. Масло растительное - 1 ст. ложка
4. Картофель - 2-3 штук
5. Луковица - 1 штука
6. Морковь - 1 штука
7. Соль и специи - по вкусу
8. Каперсы - 1-2 ст. ложек
9. Ломтик лимона - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Рыбный суп из сайры

1. Этап

1. Картофель очистите, нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите на среднем огне после закипания минут 10-12. Подсолите немного.

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 1. Картофель очистите, нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите на среднем огне после закипания минут 10-12. Подсолите немного.

2. Этап

2. Лук с морковью обжарьте до мягкости и выложите в кастрюлю.

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 2. Лук с морковью обжарьте до мягкости и выложите в кастрюлю.

3. Этап

3. Добавьте рис, варите еще минут 10 на среднем огне. Поперчите по вкусу, выложите любимые специи.

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 3. Добавьте рис, варите еще минут 10 на среднем огне. Поперчите по вкусу, выложите любимые специи.

4. Этап

4. Сайру разомните немного вилкой.

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 4. Сайру разомните немного вилкой.

5. Этап

5. Выложите в кастрюлю и варите еще буквально пару минут.

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 5. Выложите в кастрюлю и варите еще буквально пару минут.

6. Этап

6. Добавьте каперсы, ломтики лимона, снимите с огня и оставьте под крышкой минут на 15 перед подачей. Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбный суп из сайры: 6. Добавьте каперсы, ломтики лимона, снимите с огня и оставьте под крышкой минут на 15 перед подачей. Приятного аппетита!