Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис по-мексикански
Как вкусно приготовить - Рис по-мексикански
1. Этап
Разогрейте на среднем огне сковороду и растопите на ней масло. Всыпьте рис и выдавите в него чеснок. Всё перемешайте. Жарьте рис около 10 минут, часто помешивая. Пока рис жарится, смешайте в миске томатный соус, куриный бульон, соль и перец.
2. Этап
Рис готов, когда он слегка обжарен, но не горелый.
3. Этап
Добавьте в рис соус, помешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 50 минут.
4. Этап
Через 50 минут снять крышку и помешать рис. Проверьте, сырой он или нет. Если сырой, накройте крышкой и варите ещё 5 минут.
5. Этап
Ваш рис готов! Можете украсить его свежей зеленью!
