Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые котлеты
Как вкусно приготовить - Рисовые котлеты
1. Этап
Выкладываем в глубокую миску предварительно отваренный рис, добавляем натертый на крупной терке сыр, нарезанный мелко красный перец, измельченную зелень, муку и яичный желток. Солим и посыпаем перцем, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы.
2. Этап
Теперь взбиваем яичный белок в густую пену и аккуратно вмешиваем к остальным ингредиентам. Ставим миску в холодильник на час.
3. Этап
По истечении времени формируем из массы аккуратные котлетки.
4. Этап
Разогреваем на сковороде растительное масло. Котлетки обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
5. Этап
А вот уже готовые котлетки. Приятного вам аппетита!
