Ингредиенты для - Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками
Как вкусно приготовить - Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, соком мандарина, щепоткой орегано, солью и черным молотым перцем.
3. Этап
Листья кейла помойте и обсушите. Удалите жесткий стебель по середине, а листья порвите. Добавьте половину заправки и пожмите листья руками, чтобы они стали мягче.
4. Этап
Очистите мандарин от кожуры и разделите на дольки. Гранат очистите от кожуры и разберите на зерна.
5. Этап
Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
6. Этап
Выложите в тарелку для подачи кейл. Добавьте мандарин и зерна граната. Полейте оставшейся заправкой и посыпьте сверху тыквенными семечками.
7. Этап
Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками готов, приятного вам аппетита!
