Салат Гнездо дрозда

1 . Этап

На самом деле не важно какая у вас будет колбаса, главное чтобы было три вида разной. Колбасные изделия нарезать соломкой.

2 . Этап

Огурец режем тоже соломкой.

3 . Этап

Сыр натереть на терке.

4 . Этап

Желток отделить от белка. Желток я размяла вилкой, можно натереть на терке. Белок режем соломкой.

5 . Этап

В одной миске смешиваем колбасные изделия, огурец, белок и майонез. Я не солила, вы пробуйте на свой вкус.

6 . Этап

В другой миске смешиваем желток, сыр, мелко порубленный укроп с майонезом. Это будут наши яйца дрозда.

7 . Этап

Теперь на тарелку выкладываем салат в виде гнезда, а в середину выкладываем сформированные яйца. Яйца я формировала с помощью двух чайных ложек. Салат готов.