Name: Салат Лисья шуба с красной рыбой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Горбуша - 250 грамм; Картофель - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Яйца - 2 штуки; Майонез - 80 грамм; Лук красный - 50 грамм; Зелень - 15 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Лисья шуба с красной рыбой

1. Горбуша - 250 грамм

2. Картофель - 2 штуки

3. Морковь - 1 штука

4. Яйца - 2 штуки

5. Майонез - 80 грамм

6. Лук красный - 50 грамм

7. Зелень - 15 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Лисья шуба с красной рыбой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Лисья шуба" с красной рыбой. Горбушу и овощи отварите заранее.

2. Этап

Кулинарное кольцо установите на сервировочное блюдо. Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите картофель внутрь кольца и утрамбуйте.

1. Этап. Салат Лисья шуба с красной рыбой: Кулинарное кольцо установите на сервировочное блюдо. Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите картофель внутрь кольца и утрамбуйте.

3. Этап

Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. Выложите массу поверх картофеля.

1. Этап. Салат Лисья шуба с красной рыбой: Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. Выложите массу поверх картофеля.

4. Этап

Красный лук мелко порежьте и посыпьте белки.

5. Этап

Горбушу переберите от костей и кожи, измельчите. Выложите в кольцо и примните. Смажьте рыбу майонезом.

6. Этап

Яичные желтки измельчите и выложите на рыбу. Примните ложкой, смажьте оставшимся майонезом.

7. Этап

Вареную морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите поверх салата ровным слоем. Уберите салат в холодильник на два часа, затем удалите кольцо, украсьте зеленью, рыбой и подавайте к столу.