Салат Манон

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для салата.

2. Этап

Отварите заранее куриную грудку, яйца, морковь, свеклу и картофель. Можно вот так, в одной кастрюле, свеклу и морковь отваривайте в пакетах.

3. Этап

Свекла при отваривании в пакете не окрашивает другие овощи.

4. Этап

Сделайте сначала всю нарезку, огурцы - мелким кубиком.

5. Этап

Кубиком нарежьте лук.

6. Этап

Морковь натрите на терке или порежьте кубиком.

7. Этап

Картофель лучше порезать кубиком, хотя, по желанию, можно натереть на крупной терке.

8. Этап

Свеклу натрите на терке.

9. Этап

Сыр тоже натрите на терке.

10. Этап

Натрите на терке яйца.

11. Этап

Теперь можно приступить к сборке салата. Первым нижним слоем положите отварную куриную грудку, порезанную кубиком, добавьте лук.

12. Этап

Нанесите сеточку из майонеза, чтобы не переборщить с майонезом, переложите его в кулинарный мешок с маленьким отверстием.

13. Этап

Следующий слой - картофель и майонезная сетка.

14. Этап

Следующий слой - огурцы, майонез.

15. Этап

Следующий слой - свекла, майонез.

16. Этап

Далее слой - яйца, майонез, морковь, майонез.

17. Этап

Последний слой из тертого сыра.

18. Этап

Украсьте салат зеленью, можно выложить цветок из порезанного на полоски болгарского перца. Дайте салату настояться 1-2 часа и можно подавать к столу. Салат получился нарядным и гармоничным по вкусу, подойдет и для будничного или для праздничного стола.