Name: Салат Норвежский роман
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Укроп - 50 грамм; Рис - 125 грамм; Горбуша - 2 штуки; Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Огурец свежий - 2-3 штук; Листья салата - 1 пучок; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Майонез - по вкусу; Лимон - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Норвежский роман

1. Укроп - 50 грамм

2. Рис - 125 грамм

3. Горбуша - 2 штуки

4. Лук - 1 штука

5. Морковь - 1 штука

6. Огурец свежий - 2-3 штук

7. Листья салата - 1 пучок

8. Соль - по вкусу

9. Перец - по вкусу

10. Майонез - по вкусу

11. Лимон - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Норвежский роман

1. Этап

1. Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на разогретом растительном масле, посолив ее, поперчив и уменьшив огонь. Когда морковь слегка поджарится, снимите ее с огня.

2. Этап

2. Лук нарежьте тонкими пластинками, залейте его соком половины лимона и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте на несколько минут замариноваться.

1. Этап. Салат Норвежский роман: 2. Лук нарежьте тонкими пластинками, залейте его соком половины лимона и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте на несколько минут замариноваться.

3. Этап

3. Укроп мелко порубите, а огурцы нарежьте тонкой соломкой. Смешайте огурцы и укроп, но не солите. На блюдо выложите листья салата, затем — отваренный рис, слегка посолите и смажьте майонезом.

1. Этап. Салат Норвежский роман: 3. Укроп мелко порубите, а огурцы нарежьте тонкой соломкой. Смешайте огурцы и укроп, но не солите. На блюдо выложите листья салата, затем — отваренный рис, слегка посолите и смажьте майонезом.

4. Этап

4. Сверху выложите размятую вилкой рыбу, смажьте майонезом. Сверху выложите лук, слив сок лимона. Далее выложите морковь, слив с нее масло, и смажьте майонезом.

1. Этап. Салат Норвежский роман: 4. Сверху выложите размятую вилкой рыбу, смажьте майонезом. Сверху выложите лук, слив сок лимона. Далее выложите морковь, слив с нее масло, и смажьте майонезом.

5. Этап

5. Последним слоем выложите огурец с укропом. Отправьте салат в холодильник на 1 час, после чего подсолите последний слой и подавайте. Приятного аппетита!