Салат Оливье А-ля Русс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Оливье А-ля Русс

1. Ветчина - 340 грамм
2. Огурцы солёные - 5 штук
3. Майонез - 150 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Розовый картофель - 3 штуки
6. Яйцо куриное - 5-6 штук
7. Морковь - 4 штуки
8. Сладкий горошек - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Оливье А-ля Русс

1. Этап

Промойте картофель и морковь. Положите их вместе с яйцами в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

2. Этап

Затем уменьшите огонь и варите все после закипания в течение 10 минут. Удалите овощи и яйца из кастрюли, яйца отправьте под холодную воду.

3. Этап

Нарежьте небольшими кубиками ветчину и соленые огурцы, сложите их в глубокую миску. Почистите и нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь и яйца, добавьте к ветчине и огурцам.

4. Этап

Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте. Затем, перемешивания, поставьте салат в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.