Салат с капустой и помидорами на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с капустой и помидорами на зиму

1. Морковь - 100 грамм
2. Помидоры - 150 грамм
3. Капуста белокочанная - 300 грамм
4. Соль - 7 грамм
5. Сахар - 20 грамм
6. Масло растительное - 30 грамм
7. Лук репчатый - 100 грамм
8. Уксус 9% - 30 грамм
9. Перец сладкий - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с капустой и помидорами на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления салата с капустой и помидорами на зиму.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления салата с капустой и помидорами на зиму.

2. Этап

Капусту нашинкуйте полосками.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Капусту нашинкуйте полосками.

3. Этап

Морковку натрите на крупной терке, помидоры нарежьте дольками, а сладкий перец и лук - полукольцами.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Морковку натрите на крупной терке, помидоры нарежьте дольками, а сладкий перец и лук - полукольцами.

4. Этап

Овощи сложите в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте масло. Поставьте тушиться на медленный огонь на 20 минут.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Овощи сложите в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте масло. Поставьте тушиться на медленный огонь на 20 минут.

5. Этап

За 5 минут до готовности влейте уксус, перемешайте. Салат готов.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: За 5 минут до готовности влейте уксус, перемешайте. Салат готов.

6. Этап

Заранее простерилизованные банки наполните горячим салатом.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Заранее простерилизованные банки наполните горячим салатом.

7. Этап

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.

8. Этап

Выход салата - 2 банки по 0,450 литра. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат с капустой и помидорами на зиму: Выход салата - 2 банки по 0,450 литра. Приятного вам аппетита!