Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Грудку отварите заранее и оставьте остывать в бульоне. Яйца так же лучше отварить заранее и дать остыть.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте соль по вкусу.

3. Этап

Отварное филе нарежьте кубиками.

4. Этап

Небольшими кубиками нарежьте маринованные огурцы и добавьте к грудке.

5. Этап

Яйца очистите и так же нарежьте кубиками.

6. Этап

Добавьте обжаренные с луком шампиньоны.

7. Этап

Зелень промойте, обсушите и порубите ножом. Можете взять любую любимую зелень, у меня лук и укроп.

8. Этап

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

9. Этап

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!