Ингредиенты для - Салат с огурцами, кабачками и помидорами
Как вкусно приготовить - Салат с огурцами, кабачками и помидорами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и добавьте уксус. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. После слейте воду с уксусом.
3. Этап
Огурец натрите на терке мандолине кружочками или просто тонко нарежьте. Если кружки крупные, то можно потом разрезать их пополам.
4. Этап
Так же нарежьте кабачок.
5. Этап
Помидоры нарежьте кружочками или ломтиками среднего размера.
6. Этап
Добавьте к остальным ингредиентам маринованный репчатый лук, измельченный чеснок и мелко порезанный укроп. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Этап
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Все перемешайте. Уберите салат в холодильник на 10 минут, чтобы овощи пустили сок. После его можно будет подавать.
8. Этап
Салат с огурцами, кабачками и помидорами готов, приятного вам аппетита!
