Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с ростками зеленой гречки Спортивный
Как вкусно приготовить - Салат с ростками зеленой гречки Спортивный
1. Этап
Подготовлю овощи и почищу морковь.
2. Этап
Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!
3. Этап
Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.
4. Этап
На сухой сковороде обжарю семена горчицы, как только они начнут щелкать, сразу выключаю, добавляю в салат к овощам.
5. Этап
Приготовлю заправку. В оливковое масло выжму сок половины лимона, добавлю соль и перец по вкусу. Овощи, проростки и заправку перемешать в миске и разложить по салатникам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
