Салат из брокколи с мандаринами

1 . Этап

Подготовить ингредиенты.

2 . Этап

Отварить брокколи в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг.

3 . Этап

Мандарины очистить и нарезать на дольки, семена вынуть. Помидоры черри нарезать на половинки.

4 . Этап

Приготовить заправку, для этого соединить мандариновый сок, оливковое масло, соевый соус, добавить молотый перец.

5 . Этап

Выложить на блюдо помидоры черри, брокколи, мандарины, полить заправкой, посыпать листочками эстрагона.