Ингредиенты для - Салат с рукколой, тунцом и овощами
Как вкусно приготовить - Салат с рукколой, тунцом и овощами
1. Этап
Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи и рукколу помыть, обсушить. Болгарский перец (2 шт. небольших) запечь в духовке либо в сковороде под крышкой, периодически переворачивая. Дать остыть в целлофановом пакете.
2. Этап
Лук порезать тонкими полукольцами, посолить и залить бальзамическим уксусом.
3. Этап
Перец очистите от шкурки, нарежьте небольшими полосками. Черри нарежьте пополам. Добавьте в миску к луку.
4. Этап
С тунца слейте лишнюю жидкость, слегка разомните вилкой прямо в банке. Маслины нарежьте кружочками. Добавьте тунец и оливки в миску к овощам.
5. Этап
Далее добавьте рукколу (большие листочки можно немного порвать руками на более мелкие). Кедровые орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде и добавьте в миску. Приправьте салат солью, перцем, оливковым маслом.
6. Этап
Салат готов, угощайтесь! Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
