Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Сладкий лук
11. Салат "Радиччио" - 230 грамм
Как вкусно приготовить - Салат Сладкий лук
1. Этап
Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.
2. Этап
В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.
3. Этап
Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.
4. Этап
Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.
