Name: Салат со стручковой фасолью
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Помидоры - 150 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Соевый соус - 2-3 ст. ложек; Лук зеленый - по вкусу; Пекинская капуста - 150 грамм; Стручковая фасоль - 300 грамм; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Кунжут - по вкусу; Винный уксус - 1-2 ст. ложек; Куриное филе или грудка - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат со стручковой фасолью

1. Помидоры - 150 грамм

2. Чеснок - 2 зубчика

3. Масло сливочное - 2 ст. ложки

4. Соевый соус - 2-3 ст. ложек

5. Лук зеленый - по вкусу

6. Пекинская капуста - 150 грамм

7. Стручковая фасоль - 300 грамм

8. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

9. Кунжут - по вкусу

10. Винный уксус - 1-2 ст. ложек

11. Куриное филе или грудка - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат со стручковой фасолью

1. Этап

В кипящей подсоленной воде отварить до стручковую фасоль - буквально 4-5 минут, чтобы она осталась слегка хрустящей.

2. Этап

Куриное филе нарезать небольшими кусочками - очень красиво выглядят удлиненные "лепестки" мяса - толщиной примерно 1 сантиметр. Обжарить до готовности в смеси сливочного и растительного масел.

1. Этап. Салат со стручковой фасолью: Куриное филе нарезать небольшими кусочками - очень красиво выглядят удлиненные

3. Этап

Помидоры вымыть и нарезать на дольки. Черри - пополам.

4. Этап

Пекинскую капусту нарезать на полоски, слегка обмять руками.

5. Этап

Вымыть, обсушить и измельчить зеленый лук.

6. Этап

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Смешать с соевым соусом и винным уксусом.

7. Этап

На сухой сковороде поджарить кунжут.

8. Этап

Смешать куриное мясо, фасоль, капусту и лук. дать постоять под крышкой несколько минут. Выложить салат на тарелку, полить заправкой и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!