Ингредиенты для - Самые легкие китайские булочки с мясом
Как вкусно приготовить - Самые легкие китайские булочки с мясом
1. Этап
Смешайте фарш с рубленным зеленым луком, кинзой, петрушкой, свежим имбирем и острым перцем. Берите добавки на глаз, по вашим предпочтениям. Можно добавить немного устричного соуса, шепотку коричневого сахара, соли. Хорошо вымешайте фарш. Влажными руками скатайте некрупные фрикадельки – не крупнее перепелиного яйца. Выложите их на доску или тарелку и отправьте в морозилку до затвердения. Такие фрикадельки можно обжарить или отварить на пару – они очень вкусные.
2. Этап
У тостового хлеба срежьте корки и раскатайте мякоть скалкой - тонко и равномерно.
3. Этап
Выложите на хлеб мерзлую фрикадельку и обожмите хлеб вокруг нее, придавая круглую форму. Заверните туго в пищевую пленку.
4. Этап
Прогрейте хлебные шарики в микроволновке при 800 Вт 2-3 минуты. Фарш должен полностью прогреться и приготовиться.
5. Этап
На сковороде разогрейте кунжутное масло и быстро обжарьте булочки до румяного цвета.
6. Этап
Выложите на тарелку, посыпьте зеленью и тотчас же подавайте с соевым соусом или соусом понзу.
