Салат Цыганский

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Мясо солим и перчим.

3 . Этап

Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

4 . Этап

Даем остыть.

5 . Этап

На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.

6 . Этап

Закипело - выключаем.

7 . Этап

Капусту шинкуем.

8 . Этап

Режем зелень, перемешиваем с капустой.

9 . Этап

Остывшее мясо нарезаем ломтиками.

10 . Этап

Добавляем к капусте.

11 . Этап

Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки. Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!