Салат из говядины и перца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из говядины и перца

1. Говядина - 400 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Острый соус - 1 чайная ложка
4. Паприка - 1/4 чайных ложки
5. Сок лайма - 1 штука
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Перец сладкий - 1 штука
8. Лук - 1 штука
9. Салатная зелень - 200 грамм
10. Соль - 1 чайная ложка
11. Сахар - 1 чайная ложка
12. Маринад - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из говядины и перца

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Салат из говядины и перца: Подготовить продукты.

2. Этап

В миске смешать острый соус,тертый чеснок, сахар, соль, специи ( зира,паприка, чили), масло и сок лайма. Смешиваем с кусочками говядины, оставляем на 15-20 минут.

1. Этап. Салат из говядины и перца: В миске смешать острый соус,тертый чеснок, сахар, соль, специи ( зира,паприка, чили), масло и сок лайма. Смешиваем с кусочками говядины, оставляем на 15-20 минут.

3. Этап

Сок и цедру лайма смешать с 50 мл масла,добавить по 1/2 ч.л. орегано, зиры и соли, чайную ложку тертого имбиря, 1 ст.л. кинзы. Все взбить вилкой.

1. Этап. Салат из говядины и перца: Сок и цедру лайма смешать с 50 мл масла,добавить по 1/2 ч.л. орегано, зиры и соли, чайную ложку тертого имбиря, 1 ст.л. кинзы. Все взбить вилкой.

4. Этап

Лук порезать полукольцами и обжарить на сковороде.

1. Этап. Салат из говядины и перца: Лук порезать полукольцами и обжарить на сковороде.

5. Этап

Добавляем перец и жарим 5-7 минут. Выкладываем на тарелку.

1. Этап. Салат из говядины и перца: Добавляем перец и жарим 5-7 минут. Выкладываем на тарелку.

6. Этап

Вырезку жарим на сильном огне малыми партиями.

1. Этап. Салат из говядины и перца: Вырезку жарим на сильном огне малыми партиями.

7. Этап

На тарелку выкладываем листья салата и мясо с перцем. приятного аппетита!

1. Этап. Салат из говядины и перца: На тарелку выкладываем листья салата и мясо с перцем. приятного аппетита!