Ингредиенты для - Торт Шедевр
Как вкусно приготовить - Торт Шедевр
1. Этап
Взбиваем желток и сахар до пены.
2. Этап
Взбиваем белок и сахар.
3. Этап
К взбитому желтку добавляем какое, растворенное в воде. Перемешиваем.
4. Этап
Крахмал, муку перемешиваем со взбитым желтком.
5. Этап
Добавляем взбитые белки.
6. Этап
Получившуюся массу выпекаем в произвольное количество коржей (зависит от того, какого размера у вас формы). Бисквит выпекать в течение 5-7 минут при температуре 200 градусов.
7. Этап
Готовим крем. Сахар перемешиваем с какао и сметаной. Прогреваем крем на плите, пока не растворится сахар. Для приготовления пропитки смешиваем сахар, вишневый сироп и заливаем горячую воду. Готовые коржи смазываем пропиткой и кремом. Для красоты ставим сверху зефирки с топленым шоколадом.
8. Этап
Торт оставляем на пару часов при комнатной температуре, а потом храним в холодильнике часов 10, чтобы все пропиталось.
