Салат из капусты с уксусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из капусты с уксусом

1. Капуста белокочанная - 500 грамм
2. Уксус 9% - 2 ст. ложки
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Сахар, соль - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из капусты с уксусом

1. Этап

Капусту мелко шинкуем.

1. Этап. Салат из капусты с уксусом: Капусту мелко шинкуем.

2. Этап

Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.

1. Этап. Салат из капусты с уксусом: Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.

3. Этап

Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.

1. Этап. Салат из капусты с уксусом: Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.

4. Этап

В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Салат из капусты с уксусом: В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.

5. Этап

По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.

1. Этап. Салат из капусты с уксусом: По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.