Name: Салат из креветок и ананаса
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Креветки вареные - 150-200 грамм; Морковь - 1 штука; Микс салата - 100 грамм; Брокколи - 60 грамм; Помидор - 3-4 штук; Ананас - 150-200 грамм; Домашний майонез - 3-4 ст. ложек; Зелень - 1/2 пучка; Натуральный йогурт - 2-3 ст. ложек; Бренди - 100 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из креветок и ананаса

1. Креветки вареные - 150-200 грамм

2. Морковь - 1 штука

3. Микс салата - 100 грамм

4. Брокколи - 60 грамм

5. Помидор - 3-4 штук

6. Ананас - 150-200 грамм

7. Домашний майонез - 3-4 ст. ложек

8. Зелень - 1/2 пучка

9. Натуральный йогурт - 2-3 ст. ложек

10. Бренди - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Салат из креветок и ананаса

1. Этап

Морковь хорошо моем, чистим от кожуры и нарезаем тонкими колечками. Если не нравится сырая морковь в салате, можно слегка отварить.

2. Этап

Ананас режем на тонкие кружочки, снимаем кожуру и затем нарезаем мякоть произвольно: кубиками, полосками или треугольниками.

1. Этап. Салат из креветок и ананаса: Ананас режем на тонкие кружочки, снимаем кожуру и затем нарезаем мякоть произвольно: кубиками, полосками или треугольниками.

3. Этап

Выкладываем креветки в глубокую посуду, добавляем бренди, а затем натуральный йогурт. Хорошо перемешиваем.

4. Этап

Затем к креветкам добавляем ананас и аккуратно перемешиваем.

5. Этап

В не очень глубокую салатницу красиво складываем листья салата. А сверху посыпаем нарезанной морковкой.

6. Этап

Брокколи необходимо закинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а затем окунуть в очень холодную. Выкладываем в салат брокколи.

1. Этап. Салат из креветок и ананаса: Брокколи необходимо закинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а затем окунуть в очень холодную. Выкладываем в салат брокколи.

7. Этап

Помидоры крупные нарезаем на 6-8 долек, а мелкие — на 4, выкладываем их на салат.

8. Этап

И последний штрих: креветки с ананасом в соусе. Посыпаем салат мелко нарезанной зеленью. А подавать такой салат из креветок и ананаса лучше с домашним майонезом.