Ингредиенты для - Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
1. Этап
1. Первым делом вымойте как следует сердечки. Отварите их в подсоленной воде минут 25, после остудите и нарежьте пополам, удалив жесткие капилляры.
2. Этап
2. Грибы нарежьте крупными кусочками. Лук обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до легкого золотистого цвета, после добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
3. В глубоком салатнике соедините сердечки и грибочки.
4. Этап
4. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик.
5. Этап
5. Сыр натрите на терке, а зелень измельчите.
6. Этап
6. Для заправки соедините сметану, майонез, немного соли и перца. Выложите в салатник и аккуратно перемешайте. Все, салатик готов к подаче, правда лучше отправить его на часик в холодильник предварительно. Приятного аппетита!
