Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка огурцов на 3 литровую банку
Как вкусно приготовить - Закатка огурцов на 3 литровую банку
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи хорошенько промойте.
2. Этап
Лук порежьте полукольцами.
3. Этап
Сложите в 3-литровую банку огурцы как можно плотнее, они должны занять чуть больше половины банки. Следом положите лук и помидоры. Сверху накройте веточкой укропа.
4. Этап
Сверху в бутыль насыпьте 1/3 подготовленной соли. Приготовьте маринад. В воде разведите оставшуюся соль и сахар, добавьте уксус, даведите до кипения, оставьте на медленном огне на 3-5 минут. Залейте полученным маринадом банку с овощами.
5. Этап
Плотно закатайте банку металической крышкой и оставьте остывать, укутав полотенцем.
