Салат из соленой скумбрии
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из соленой скумбрии

1. Картофель - 2 штуки
2. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
3. Лук зеленый - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Уксус столовый 9% - 1 чайная ложка
9. Фасоль вареная - 0,5 стакана
10. Скумбрия соленая - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат из соленой скумбрии

1. Этап

Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.

1. Этап. Салат из соленой скумбрии: Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.

2. Этап

Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.

1. Этап. Салат из соленой скумбрии: Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.

3. Этап

Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.

1. Этап. Салат из соленой скумбрии: Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.

4. Этап

Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.

1. Этап. Салат из соленой скумбрии: Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.

5. Этап

Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.

1. Этап. Салат из соленой скумбрии: Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.