Салат из синей капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из синей капусты

1. Капуста краснокочанная - 1/4 штуки
2. Масло оливковое - 2 ст. ложки
3. Яблочный уксус - 1 ст. ложка
4. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из синей капусты

1. Этап

Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.

1. Этап. Салат из синей капусты: Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.

2. Этап

Тонко шинкуем.

1. Этап. Салат из синей капусты: Тонко шинкуем.

3. Этап

Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.

1. Этап. Салат из синей капусты: Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.

4. Этап

Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.

1. Этап. Салат из синей капусты: Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.

5. Этап

Солим, перчим по вкусу.

1. Этап. Салат из синей капусты: Солим, перчим по вкусу.

6. Этап

Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.

1. Этап. Салат из синей капусты: Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.