Сало мокрого посола
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сало мокрого посола

1. Сало - 150 грамм
2. Лавровый лист - 1 штука
3. Перец черный горошком - 5-7 штук
4. Вода - 300 миллилитров
5. Соль - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Сало мокрого посола

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Сало мокрого посола: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В ковш влейте воду, добавьте соль, перец черный горошком и лавровый лист. Нагрейте воду, растворив в ней соль.

1. Этап. Сало мокрого посола: В ковш влейте воду, добавьте соль, перец черный горошком и лавровый лист. Нагрейте воду, растворив в ней соль.

3. Этап

Сало выложите в глубокую миску или контейнер.

1. Этап. Сало мокрого посола: Сало выложите в глубокую миску или контейнер.

4. Этап

Залейте его остывшим маринадом.

1. Этап. Сало мокрого посола: Залейте его остывшим маринадом.

5. Этап

Сверху придавите блюдцем или тарелкой и отправьте на 3-4 суток в холодильник.

1. Этап. Сало мокрого посола: Сверху придавите блюдцем или тарелкой и отправьте на 3-4 суток в холодильник.

6. Этап

Спустя время сало мокрого посола готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Сало мокрого посола: Спустя время сало мокрого посола готово! Приятного аппетита!