Name: Самая ленивая шарлотка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Слоенное бездрожжевое тесто - 1 шт.; Яблоки - 4 шт.; Сахар коричневый - 200 гр.; Масло сливочное - 50 гр.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Самая ленивая шарлотка

1. Слоенное бездрожжевое тесто - 1 шт.

2. Яблоки - 4 шт.

3. Сахар коричневый - 200 гр.

4. Масло сливочное - 50 гр.

5. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Самая ленивая шарлотка

1. Этап

Пласт теста вынимаем из морозилки и даём ему немного разморозится. ВАЖНО! Форма должна быть антипргарная, а лучше силиконовая. D формы у меня 20 см и высота 5 см. На дно формы высыпаем 100 г сахара. Сахар можно взять и белый. Яблоки-любые. Я взяла антоновку не спелую.

2. Этап

Яблоки режем дольками тонкими и укладываем красиво на сахар.

3. Этап

Высыпаем на яблоки ещё 100 г сахара. Если вы возьмёте сладкие яблоки, то количество сахара можно убавить. Масло нарезаем кусочками и укладываем по всему D формы.

1. Этап. Самая ленивая шарлотка: Высыпаем на яблоки ещё 100 г сахара. Если вы возьмёте сладкие яблоки, то количество сахара можно убавить. Масло нарезаем кусочками и укладываем по всему D формы.

4. Этап

Тесто немного раскатываем, чтобы оно закрыло яблоки и залепило края. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня печёт этот пирог минут за 20. Как только он хорошо и красиво зарумянится, можно вынимать. В процессе не открывайте духовку. Тесто поднимается.

1. Этап. Самая ленивая шарлотка: Тесто немного раскатываем, чтобы оно закрыло яблоки и залепило края. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня печёт этот пирог минут за 20. Как только он хорошо и красиво зарумянится, можно вынимать. В процессе не открывайте духовку. Тесто поднимается.

5. Этап

Переворачиваем пирог на тарелку и едим! Даём немного остыть, хотя я любою его и тёплый. Можно присыпать пирог пудрой сахарной с корицей или просто корицей. это по желанию и вкусу. Я сегодня этого не сделала.