Самса из готового теста

1 . Этап

Соедините мясо с измельченным луком и тертым картофелем. Тщательно перемешайте, добавив специи.

2 . Этап

Тесто раскатываем и разделяем на равные кусочки. Каждый раскатываем в тонкую лепешку, по центру выкладываем мясную начинку.

3 . Этап

Формируем самсу. Заворачиваем края теста к центру, защипываем пальцами. Смазываем тесто желтком, присыпаем перцем.

4 . Этап

Перекладываем самсу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут в духовке, температура 200 градусов.

5 . Этап

Приятного аппетита!