![Сельдь под куполом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e5/bf/9a/e5bf9ab242a00f6ab4e575e0759d8935-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Сельдь под куполом
Как вкусно приготовить - Сельдь под куполом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите овощи в течение 40 минут и остудите их в ледяной воде. Счистите кожуру.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите овощи в течение 40 минут и остудите их в ледяной воде. Счистите кожуру.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/1d/35/421d35e9110f25124e9796c0ac7e04f7-0-824.jpeg)
2. Этап
Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Всыпьте нарезку в глубокую емкость и залейте водой с уксусом. Оставьте на 5-10 минут. За это время нарезка утратит горечь, станет сочной и сладковатой на вкус.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Всыпьте нарезку в глубокую емкость и залейте водой с уксусом. Оставьте на 5-10 минут. За это время нарезка утратит горечь, станет сочной и сладковатой на вкус.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/c3/e7/42c3e79466a79ccfbb0d6d2e4d52ee3d-0-824.jpeg)
3. Этап
Отдельно в каждую емкость натрите отварные овощи на терке с мелкими ячейками, промывая терку после каждого овоща. Если свекла сочная, то слейте из натертой массы жидкость, чтобы салат не "потек"!
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Отдельно в каждую емкость натрите отварные овощи на терке с мелкими ячейками, промывая терку после каждого овоща. Если свекла сочная, то слейте из натертой массы жидкость, чтобы салат не](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cf/6a/75/cf6a75d7c6e249b39efbaf3da0fbce60-0-824.jpeg)
4. Этап
Всыпьте соль и выложите майонез, перемешайте каждую массу.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Всыпьте соль и выложите майонез, перемешайте каждую массу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/94/46/7f/94467f4e2b3738c89e565f497673e48c-0-824.jpeg)
5. Этап
Глубокую емкость округлой формы застелите пищевой пленкой и выложите в нее свекольный слой — он будет сверху.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Глубокую емкость округлой формы застелите пищевой пленкой и выложите в нее свекольный слой — он будет сверху.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/3f/29/523f295ced0896ee3150b25cc6f112dc-0-824.jpeg)
6. Этап
На свекольный слой выложите морковный слой. Если вы готовите салат с отварными куриными яйцами, то их измельченную массу выкладывайте после морковного слоя.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: На свекольный слой выложите морковный слой. Если вы готовите салат с отварными куриными яйцами, то их измельченную массу выкладывайте после морковного слоя.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/82/49/50824974f45e2219a9603f8104a83459-0-824.jpeg)
7. Этап
Затем выложите картофельный слой. На него — отжатую от маринада луковую нарезку.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Затем выложите картофельный слой. На него — отжатую от маринада луковую нарезку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d7/c7/9b/d7c79b407141c4eb704b7e89d40fe3c6-0-824.jpeg)
8. Этап
Нарежьте кубиками ломтики слабосоленой сельди и выложите их на слой лука. Слой сельди должен быть последним.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Нарежьте кубиками ломтики слабосоленой сельди и выложите их на слой лука. Слой сельди должен быть последним.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/af/76/1daf76ca6509fc496c1329070c31d67e-0-824.jpeg)
9. Этап
Накройте емкость тарелкой, на которой будет салат. Переверните дном вверх и аккуратно потяните за края пищевой пленки — салатный купол сам выпадет на тарелку.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Накройте емкость тарелкой, на которой будет салат. Переверните дном вверх и аккуратно потяните за края пищевой пленки — салатный купол сам выпадет на тарелку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/5d/c8/c75dc8e2ce3c0547ab5d9131fff72091-0-824.jpeg)
10. Этап
Поместите блюдо в холодильник на полчаса для пропитывания, а после украсьте салат сеточкой из майонеза.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Поместите блюдо в холодильник на полчаса для пропитывания, а после украсьте салат сеточкой из майонеза.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/40/73/36/4073360e37e102ae727ee3043b9ac250-0-824.jpeg)
11. Этап
Подайте сельдь под куполом к столу.
![Сельдь под куполом 1. Этап. Сельдь под куполом: Подайте сельдь под куполом к столу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/4c/84/064c84704f99e86857dc4f3a4b958afe-0-824.jpeg)