Информация о рецепте
Ингредиенты для - Селедка под соусом
Как вкусно приготовить - Селедка под соусом
1. Этап
1. Рыбу разрезаем, разделяем на порционные кусочки, удаляя кости. Выкладываем слоями: слой лука (колечками), слой рыбы. И так выкладываем, чтобы лук оказался последним слоем сверху.
2. Этап
2. Для соуса смешаем воду так, чтобы она потом полностью покрыла рыбу. Сахар, уксус и горчица должны не слишком ярко "звучать" в соусе, это нормально. Перемешаем все до однородности, зальем рыбу.
3. Этап
3. Настаивать такую селедку нужно в холодильнике на протяжении трех часов.
4. Этап
4. Посыпаем свежей зеленью — и подаем! Ароматная и нежная рыбка готова!
