Суп из консервы сардины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из консервы сардины

1. Вода - 2 литра
2. Лавровый лист - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Сардины в масле - 200 грамм
6. Укроп - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Картофель - 3 штуки
9. Лук зеленый - 10 грамм
10. Масло сливочное - 50 грамм
11. Перец - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Суп из консервы сардины

1. Этап

Тщательно промойте все овощи. Из консервы удалите кости.

1. Этап. Суп из консервы сардины: Тщательно промойте все овощи. Из консервы удалите кости.

2. Этап

Нарежьте картофель брусочками и поместите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне.

1. Этап. Суп из консервы сардины: Нарежьте картофель брусочками и поместите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне.

3. Этап

Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке. Затем обжарьте овощи на сливочном масле до золотистости.

1. Этап. Суп из консервы сардины: Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке. Затем обжарьте овощи на сливочном масле до золотистости.

4. Этап

Когда картофель будет готов, добавляем зажарку, солим по вкусу. Варим еще 5 минут.

1. Этап. Суп из консервы сардины: Когда картофель будет готов, добавляем зажарку, солим по вкусу. Варим еще 5 минут.

5. Этап

Добавляем консервы в суп и варим под крышкой еще 5 минут.

1. Этап. Суп из консервы сардины: Добавляем консервы в суп и варим под крышкой еще 5 минут.

6. Этап

В самом конце добавьте черный перец, измельченную зелень и лавровый лист. Доведите суп до кипения, снимите с плиты и дайте настояться 10 минут под крышкой.

1. Этап. Суп из консервы сардины: В самом конце добавьте черный перец, измельченную зелень и лавровый лист. Доведите суп до кипения, снимите с плиты и дайте настояться 10 минут под крышкой.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Суп из консервы сардины: Приятного аппетита!