Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны на зиму
Как вкусно приготовить - Шампиньоны на зиму
1. Этап
Шампиньоны нужно тщательно вымыть, дать стечь воде.
2. Этап
Подготовьте продукты для маринада. Морковь нарежьте полукольцами или соломкой. Полукольцами нарезаем и репчатый лук.
3. Этап
В кастрюлю кладем грибы. Заливаем водой (1,5-2 стакана). Ставим на огонь и даем закипеть. Варим 5 минут.
4. Этап
Добавляем морковь, лук, сахар, соль, специи. Вливаем 2 ст. ложки столового уксуса. Даем покипеть 5 минут. Раскладываем по банкам. Закатываем крышками.
