Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из куриной голени
Как вкусно приготовить - Шашлык из куриной голени
1. Этап
Для начала промываем куриные голени и удаляем из них перья, если есть.
2. Этап
Выкладываем курицу в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и перемешиваем все. Потом заливаем минеральную воду, соевый соус, солим и перчим все по вкусу, оставляем мариноваться на 1-2 часа.
3. Этап
Пока мясо маринуется мы потихоньку разводим огонь в мангале. Когда угли будут готовы, выкладываем голени на решетку.
4. Этап
Затем просто обжариваем шашлык со всех сторон до румяной корочки.
5. Этап
Ну а для тех, кто любит кушать шашлык на шампурах, я предлагаю разрубить каждую голень на две части и жарить ее, как обычный шашлык. В любом случае получится невероятно вкусно. Приятного аппетита!
