Шашлык из курицы с кинзой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

У кинзы удалите стебельки. Зелень нарежьте мелко. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Смешайте с кинзой.

3. Этап

В чашу выложите нарезанную на кусочки курицу. Добавьте кинзу с чесноком, специи для курицы.

4. Этап

Сливки смешайте с майонезом.

5. Этап

Влейте сливки с майонезом в чашу с курицей.

6. Этап

Перемешайте хорошо содержимое чаши. Затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на сутки. Через указанное время, достаньте замаринованную курицу. Посолите по вкусу. Оставьте при комнатной температуре до момента, когда будет готов мангал.

7. Этап

Когда будет готов мангал, выложите курицу на решётку. Также можно воспользоваться шампурами. Обжаривайте, периодически переворачивая кусочки.

8. Этап

Готовый шашлык подавайте к столу горячим.

9. Этап

Приятного аппетита!