Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический суп из шампиньонов
Как вкусно приготовить - Диетический суп из шампиньонов
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
2. Этап
В кастрюлю налейте нежирный куриный бульон или воду. Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю.
3. Этап
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Пассеруйте 7-8 минут.
4. Этап
После добавьте лук с морковью в суп и продолжайте варить суп.
5. Этап
Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте шампиньоны, которые предварительно очистите, помойте и нарежьте. Посолите и поперчите суп по вкусу.
6. Этап
Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
7. Этап
Диетический суп из шампиньонов готов. Можно подавать к столу.
