Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из кижуча
Как вкусно приготовить - Шашлык из кижуча
1. Этап
Подготавливаем рыбу. Вырезаем кости тонким ножом, начиная от позвоночника. Снимаем кожу.
2. Этап
Нарезаем филе кижуча средними кусочками одинакового размера.
3. Этап
Смешиваем растительное масло с карри и солью, поливаем этой смесью наши кусочки рыбы, перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
4. Этап
Достаем кусочки рыбы из холодильника, нанизываем их на деревянные шпажки.
5. Этап
На смазанной растительным маслом сковороде обжариваем наш шашлычок со всех сторон до готовности.
6. Этап
Готово! Наслаждаемся вкусным и ароматным шашлыком уже сейчас!
