Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из ребрышек
Как вкусно приготовить - Шашлык из ребрышек
1. Этап
Мясо нарезать вдоль ребер.
2. Этап
Мясо натереть солью, специями, обмазать маслом и сложить в миску.
3. Этап
Теперь в мангале разожгите костер пока мясо маринуется.
4. Этап
Должны получиться хорошие угли, разгребите их равномерно. Огня быть не должно!
5. Этап
Ребрышки уложить на решетку.
6. Этап
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны, переворачивая.
7. Этап
Готовое мясо на прокол выделяет прозрачный сок.
8. Этап
Подайте шашлык с овощами и соусом. Приятного аппетита!
