Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины на кефире
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины на кефире
1. Этап
Приготовление начинаем с того, что хорошенько промываем свинину под водой. Обсушиваем мясо и нарезаем его на кусочки, смешиваем со специями и нарезанным луком. Заливаем мясо кефиром и оставляем на ночь.
2. Этап
По истечении времени необходимо достать мясо из маринада, по желанию промываем, нанизываем на шампура и обжариваем на мангале.
3. Этап
Когда мясо подурмянится с обеих сторон, это будет значить, что оно готово. Приятного аппетита!
