Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из нута с грибами
Как вкусно приготовить - Котлеты из нута с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нут замочите в воде на 6-8 часов, затем промойте и откиньте на сито.
3. Этап
Нарежьте репчатый лук кубиками и обжарьте в сковороде до прозрачности.
4. Этап
Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.
5. Этап
Прокрутите в мясорубке жареный лук с грибами и нут. Добавьте в получившийся фарш муку, соль, черный молотый перец и хмели-сунели. Хорошо перемешайте.
6. Этап
Слепите из фарша плоские котлеты.
7. Этап
Обжарьте их в сковороде до золотистого цвета. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
8. Этап
Котлеты из нута с грибами готовы, приятного вам аппетита!
