Ингредиенты для - Кекс с черникой
Как вкусно приготовить - Кекс с черникой
1. Этап
1. Смешайте муку, соду, соль и разрыхлитель.
2. Этап
2. В другой емкости соедините яйца, йогурт, ванильный экстракт и хорошенько все взбейте.
3. Этап
3. С помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром до образования пушистой консистенции.
4. Этап
4. Вмешайте в масляную смесь 1/3 мучной и половину яичной, затем снова мучную и яичную, в самом конце добавьте оставшуюся муку.
5. Этап
5. Смешайте чернику со столовой ложкой муки.
6. Этап
6. Соедините тесто с черникой и выложите в форму для запекания. Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 50-60 минут, затем оставьте в форме еще минут на 10. Полейте кекс кленовым сиропом и оставьте на ночь, чтобы кекс хорошенько им пропитался.
7. Этап
7. Готовый кекс извлеките из формы и нарежьте кусочками. Угощайтесь!
