Шаверма дома

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте кусочками куриное мясо. Нарежьте тонким полукольцами лук, кусочками томаты, крупно нарежьте листья салата.

2. Этап

2. Сперва сделайте маринад для курицы: в миску выложите куриное мясо.

3. Этап

3. Очистите и нарежьте крупно 4 зубчика чеснока.

4. Этап

4. Добавьте к курице все специи, соль и перец по вкусу.

5. Этап

5. Добавьте 4 столовые ложки йогурта и 1 чайную ложка лимонного сока.

6. Этап

6. Перемешайте хорошенько и оставьте на 1 час для маринования.

7. Этап

7. Тем временем в другую миску выложите оставшийся йогурт. Очистите зубчики чеснока и измельчите их через пресс.

8. Этап

8. Добавьте оставшийся лимонный сок и перемешайте хорошенько.

9. Этап

9. По вкусу посолите и поперчите, снова перемешайте.

10. Этап

10. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите маринованную курицу.

11. Этап

11. Обжаривайте ее до готовности, затем переложите в тарелку.

12. Этап

12. Выложите питу на тарелку (можно лаваш).

13. Этап

13. Смажьте питу приготовленным соусом из йогурта.

14. Этап

14. По центру выложите кусочки обжаренной курицы.

15. Этап

15. Добавьте нарезанный салат, лук и томаты.

16. Этап

16. Переложите питу на фольгу и полейте ложкой соуса.

17. Этап

17. Аккуратно сверните питу в рулет и оберните фольгой.

18. Этап

18. Подавайте питу спустя пару минут, чтобы соус, овощи и курица пропитались соками друг друга. Приятного аппетита!