Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тандырная лепешка с печеным перцем
Как вкусно приготовить - Тандырная лепешка с печеным перцем
1. Этап
Помоем овощи, нарежем сладкий перец на удобные кусочки, подготовим зелень, нарежем сыр слайсами по 0,5см. Включаем духовку, даем ей нагреться до 180гр
2. Этап
Сначала запекаем 10 минут перчик, т. к. он более твердый, чем томаты. Не забудьте сбрызнуть все овощи перед выпечкой оливковым маслом, чтобы они не пересохли, а подпеклись и сохранили свой сок. Позднее добавляем томаты кружками, еще 7-10 минут до приятного запаха печености из духового шкафа
3. Этап
Лепешку или фокаччу смажем оливковым маслом, 5 минут в духовку для хрусткости
4. Этап
На теплую лепешку выкладываем начинку слоями - томат, бекон, перчик, сыр, запекаем 5 минут в духовке все при тех же 180гр, этого достаточно чтобы сыр стал мягким тягучим
