Мясные ежики в микроволновке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.

3. Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и жарьте до готовности — 4 минуты.

4. Этап

В глубокую миску выложите фарш.

5. Этап

Добавьте к фаршу морковь и лук.

6. Этап

Рис отварите до полуготовности заранее. Добавьте рис в миску с фаршем.

7. Этап

Также выдавите чеснок и добавьте в фарш, добавьте специи и все хорошо перемешайте.

8. Этап

Сформируйте шарики среднего размера, залейте их томатным соусом и поставьте в микроволновую печь на самую высокую мощность, время — 25 минут. Спустя указанное время снимите пробу.

9. Этап

Приятного вам аппетита!