Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель по-карагеоргиевски
Как вкусно приготовить - Шницель по-карагеоргиевски
1. Этап
Готовится этот шницель очень просто. Свинину разрезаем на порционные тонкие куски, каждый тонкий кусок при помощи киянки разбиваем до состояния тоненькой лепешки.
2. Этап
На тонкий кусок свинины выкладываем тонкие ломти бекона, на них - пласт моцареллы, на него - кусочек твердого сыра.
3. Этап
Сворачиваем все это дело в вот такой рулет.
4. Этап
Обмакиваем рулет в яйцах, взбитых вместе со специями, а затем обмакиваем в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжариваем шницели на медленном огне до готовности - это приблизительно 20 минут. Подавать горячим с любимым гарниром.
